東電の値上げに負けるな！毎年毎年、水光熱費前年比９０％を続ける店長が、すぐ簡単に無料でできる節約方法教えます

　愛知県在住の４０代、一児のパパです。
某大手ＦＲチェーンに勤務しています。
入社して、もう少しで２０年になります。
　仕事の内容としては、如何にお客様に満足できる
商品・接客・時間・空間を提供できるか？を、
日々あーでもない、こーでもないと、
作業の改善と従業員の教育・訓練を行っています。
又、もちろん自分が先頭に立って、
オペレーションを遂行することもあります。

　この仕事の奮闘記は、http://frtenntyou.web/fc2/com　
のなかで、詳しく、そして地域一番の店舗にするための
ノウハウを自分なりにまとめてあります。興味のある方は是非。
　そして、お客様の支持、従業員も楽しく生き生きと働けて、
結果として利益を上げていくわけですが、利益を出すためには、
売り上げを上げることはもちろん。
無駄な経費は抑えなければいけません。

　大まかですが、食材などの原材料費と人件費、
ここだけで約６０％、
光熱費や通信費、備品などで、約２０％。
さらには減価償却などの計上・本部関連費なども引かれた、
残り約１０％が、純利益となります。
　食材費は、あまりコスト削減すると、
商品の魅力が小さくなってしまいますし、
ローポーションでは、お客様に迷惑がかかる。
ロスが出ないようにすることが大切ですが、逆ロスもＮＧ。
人件費も、抑えすぎると売り損につながります。
限られたなかでも次世代の教育にも投資しなければなりません。
あと売り上げに対しての、固定費的な部分もあり、
削減することが難しい項目もあります。
　そうした中、毎年、まさに難く絞り乾いたぞうきんを、
さらに絞るように、水道や電気、ガス、備品などを
コントロールし、削減してきました。

　最近、東電の記者会見見ましたが、ひどいですね。
日本国民全員を、確実に敵に回しました。
「値上げします」
「認めないなら電気止めます」
「他の業者で断られて、再度東電に電気供給依頼して来たら
割増料金とりますよ」
　自分たちのコスト削減・報酬カットもロクににせずに、
この発言。まさしく殿様営業。
　他の、例えば中部電力などと隣接する地域の企業などは、
さらに悲惨な、結果のわかる選択をしないといけません。
価格に転嫁すれば、他社に負ける。
今までの価格を維持しようとすると、
値上げ分が利益を圧迫する。
どちらに転んでも、負けること決定。
又は、廃業。

　震災の影響で、節電ブームがありましたが、
今度は、各自が、自分の生活を守るためにも、
節電・節約をしないといけません。
　ここでは、まさに乾いたぞうきんを絞るような節約を
実行してきたノウハウや、家庭でできる節約を書いていきます。
　もちろん、ムリなレベルや、無謀なレベル、
ストレスがたまるようなレベルでは、続かないので、
誰でも、今日からにできそうなことをまとめました。
　少しでも、皆さんのお役にたち、
値上げ分をカバーできるようになればと思います。